Kefīra pankūkas
Ātri un viegli pagatavojamas kefīra mīklas pankūciņas gardām brokastīm.
Sastāvdaļas:
1,5 glāzes kviešu miltu
1 glāze kefīra
3 olas
naža gals sodas
šķipsniņa sāls un cukura
taukvielas cepšanai
Pagatavošana:
Bļodā iesijā miltus, pievieno sodu, cukuru un sāli.
Pielej kefīru, pievieno olas un rūpīgi sakuļ.
Ar karoti liec mīklu sakarsētā pannā un cep no abām pusēm zeltainas pankūkas.
Pasniedz ar medu, iecienītajiem ievārījumiem vai svaigām ogām.