Vistas gaļas šašliks
Vasara nav iedomājama bez šašlika, vai ne? Šī recepte ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliska izvēle vasaras grilēšanai, vai pat ikdienas maltītēm. Sulīga vistas gaļa ar saldu un siltu medus garšu, kas piešķirs tai bagātīgu garšu!
3 kg vistas gaļas
0,5 kg sīpolu
1 ķiploks
pētersīļi
olīveļļa
Sastāvdaļas:
Glazūrai:
1 burciņa graudaino sinepju
100 g sojas mērces
100 g medus
Gaļu sagriež, sīpolus, ķiploku, pētersīļus sasmalcina.
Visu sajauc, pievieno olīveļļu un cep uz grila, līdz gaļa ir gatava.
Glazūras sastāvdaļas sajauc, glazē gaļu cepšanas laikā.
Pasniedz ar grilētiem dārzeņiem, mērcītēm.
Pagatavošana: