Vispirms nedaudz atlaidini kārtaino mīklu, tikmēr sagriez Jāņu sieru šķēlītēs. Kārto tās pa vidu kārtainās mīklas plāksnītei un cep 190 grādos, līdz maliņas kļūst zeltainas. Pirms pasniegšanas pārlej ar medu.
Sagriez mazākos gabaliņos un pasniedz!